Is vis nu wel of niet gezond...

Eet zuiver
Gelukkig krijgen we niet teveel van deze stoffen binnen en bovendien zuivert je lichaam zichzelf. Wél is het belangrijk zuiver te eten en juiste keuzes te maken zodat je niet nog meer gifstoffen binnen krijgt.

Vis en dioxines
Met name vis bevat dioxines. En toch wordt er geadviseerd om veel vis te eten. Hoe zit dat?

Vis bevat naast deze dioxines juist ook heel veel gezonde stoffen. Eet dus wél vis, niet vaker dan twee keer per week (als je meer dan drie keer per week vette vis eet zou je teveel binnenkrijgen) en kies voor de juiste vissoorten!

Kies verder één keer per week een vette vis en één keer per week een magere vis.

Specifiek advies:

• Eet het liefst geen vis uit de Nederlandse wateren: bekend voorbeeld is de Forel.
• Eet maximaal 1x per maand tonijn: bevat een zwaar metaal, kwik
• Paling is ongezond, kweekpaling is veiliger
• Neem geen extra visoliecapsules als je al vis eet want ook hierin zitten dioxines!
• Een voorbeeld van een gezonde vette vis is bijvoorbeeld zalm.